Catégorie : Explorations

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Qui mangera ces épluchures ?

Voici un récit composé d’épluchures. Car les histoires se compostent aussi, dans la mémoire, sans cesse, elles fermentent… Son point de départ : le désarroi d’une vacancière face à son tas d’épluchures dont elle...

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Désodoriser

Scène introductive. C’était aux alentours de 2015. Je lisais, installée à la bibliothèque du Muséum depuis une heure. Au bout d’un certain temps, comme cela arrive très logiquement à toute personne installée un long...

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La dégustation de l’andouille

Fragment sur le dégout des excréments L’andouille, que l’on produit en Bretagne comme en Normandie, se mange de différentes façons. Elle se déguste notamment en tranches fines à l’apéritif et donc, éventuellement, avec les...

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